Яблочные истории

Рецепты из кабачка

Рецепты из кабачка

Что приготовить из тыквы?

рецепты из тыквы

Теплый салат с баклажанами.

салат с баклажаном, рецепт

tepliy salat

Что нужно:

1

2

3

4

5

• баклажан 1 средний.
• кабачок 1 небольшой.
• перец болгарский 1 желтый.
• лук красный (можно обычный репчатый) 1 шт.
• помидор 2 шт.
• растительное масло
• чеснок, кунжут, уксус по желанию
Что делать:
1. Нарезать лук полукольцами, посолить (тогда он отдаст сок и станет менее жгучим). Лук можно обдать кипятком или замариновать в 1 ст. л. уксуса, чтобы он не был жгучим. tepliy salat
2. Нарезать баклажаны соломкой и быстро обжарить на сковородке с маслом на большом огне. Переложить в салатницу. теплый салат
3. Нарезать кабачок соломкой, предварительно вынув зерна, если кабачок уже подрос. Быстро обжарить. Так же нарезать и обжарить болгарский перец. теплый салат
4. Нарезать помидоры дольками, быстро обжарить, положить в салатницу, добавить туда лук, аккуратно перемешать. Можно добавить лимонный сок, мелко порубленный или раздавленный чеснок и кунжут. теплый салат
Теплый салат с баклажаном и кабачком готов! Приятного аппетита!
теплый салат

Рецепт теплого салата из баклажан и кабачков: порезать все овощи одинаковыми кусочками и обжарить их быстро на хорошо разогретой сковороде. Можно обойтись без любого ингредиента или добавить что-нибудь еще. Хорош сам по себе или в компании с рисом, или как гарнир к мясному или рыбному стейку.
Комментариев к записи Теплый салат с баклажанами. нет
Оставьте Ваш комментарий

(required)

(required)


Яндекс.Метрика