Как приготовить лимонный крем или курд.

лимонный крем, рецепт

ингредиенты

• лимоны 3 шт.
• сахар 100 г.
• желтки 4 шт.
• масло сливочное 80 г.
лимонный крем 1. С одного лимона снимите цедру, она нужна, чтобы сделать курд ароматнее. Ее можно измельчить, а можно использовать полоски. Выжмите из лимонов сок. Смешайте желтки с сахаром до однородного состояния.
курд крем 2. Добавьте к желткам лимонный сок и цедру и поставьте на огонь. При постоянном помешивании доведите курд до состояния крема, он должен стать достаточно густым. Теперь нужно удалить цедру, пропустив курд через сито.
лимонный курд 3. Сливочное масло порежьте кубиками и добавьте к лимонному крему, тщательно перемешайте. В холодильнике готовый курд может прекрасно храниться около месяца.
Теперь Вы знаете, как просто приготовить курд — лимонный крем. Приятного аппетита!
как приготовить курд
Комментариев к записи Как приготовить лимонный крем или курд. нет
Оставьте Ваш комментарий

(required)

(required)


Яндекс.Метрика