Постные блюда.

постные блюда

Салаты на ужин

Сырные шарики с крабовыми палочками, красной рыбой, вялеными томатами и морковью с грецким орехом.

закусочные сырные шарики, рецепт

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

для основы: на 32 шарика
• сыр полутвердый 200 г.
• плавленный сырок 90 г. (или взять больше сыра)
• яйца, сваренные вкрутую 2 шт.
• чеснок 2-4 зубчика.
• майонез 3 ст. л.
для крабовых шариков:
• крабовые палочки 100 г.
• виноград кишмиш 8 шт.
для шариков с морковкой:
• морковь 1шт. среднего размера
• грецкий орех 100 г.
для шариков с красной рыбой:
• слабосоленая красная рыба 100 г.
• укроп несколько веточек.
• оливки без косточки (зеленые) 8 шт.
для шариков с вялеными помидорами:
• вяленные помидоры 70 г.
• оливки без косточки (черные) 8 шт.
• паприка 2 ст.л.
Что делать:
1. Чтобы приготовить основу сырных шариков, нужно натереть на мелкой терке сыр, плавленный сырок, яйца, сваренные вкрутую, добавить измельченный чеснок и майонез, все хорошо перемешать. Разделите начинку на 4 части. закуска с сыром как приготовить фото
2. Подготовка ингредиентов: Натрите на мелкой терке красную часть с крабовых палочек, отложите для обсыпки, остальное мелко нарежьте. Также мелко нарежьте красную рыбу и помидоры, измельчите укроп и грецкие орехи, оставив 8 четвертинок для серединки, мелко натрите морковь. шарики с сыром как приготовить фото
3. К сырным основам добавьте начинки: 1 — крабовые палочки, 2 — красную рыбу, 3 — тертую морковь, 4 — вяленые помидоры. Из каждого вида начинки получается по 8 шариков. Отделяйте часть основы, положите в центр начинку и формируйте шарики. сырные шарики на закуску как приготовить фото
4. Крабовые шарики с кишмишем обваляйте в тертых палочках, рыбные с оливкой в измельченном укропе, морковные с грецким орехом в измельченном грецком орехе, шарики с томатом и оливкой обваляйте в паприке. закусочные шарики с сыром рецепт пошагово фото
5. Выложите сырные шарики на блюдо. Красиво шарики смотрятся на листьях салата. сырные шарики рецепт пошагово фото
Разнообразные сырные шарики готовы! Приятного аппетита!
Как приготовить сырные шарики

Сырные шарики — яркая и интересная закуска на праздничный стол. На одной основе из сыра и яиц можно приготовить несколько вариантов шариков, что сделает праздничный стол нарядным и разнообразным. Например, сырные шарики с крабовыми палочками, с морковкой и грецким орехом, с красной рыбой и вялеными помидорами. Чтобы удобнее было готовить, крабовые палочки и плавленный сырок нужно подморозить. Закуску можно упростить, не используя начинку, ширики будут вкусными и нарядными и без нее.
Яндекс.Метрика