Салат с грейпфрутом и креветками.

Салат с грейпфрутом и креветками, рецепт

Салат с грейпфрутом и креветками

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• салатная смесь (например, айсберг и руккола) 150 г.
• креветки 200 г.
• грейпфрут 1 шт.
• орешки горсть
для заправки
• оливковое масло 2 ст. л.
• зернистая горчица 1 ч. л.
• мед 1 ч. л.
Что делать:
1. Размороженные креветки очистите от панциря и обжарьте на горячей сковороде по 1-2 минуте с каждой стороны. Предварительно в масле на сковороде можно обжарить зубчик чеснока, чтобы было еще вкуснее. Летний салат с грейпфрутом и креветками, как приготовить фото
2. Грейпфрут очистите от кожуры, острым ножом вырежьте сегменты мякоти. Разрежьте их пополам. Из остатков грейпфрута выжмете сок, он понадобится для заправки. Салат с грейпфрутом и креветками
3. Приготовьте заправку для салата: смешайте 2 ст. л. сока грейпфрута с оливковым маслом, горчицей и медом. Готовые креветки опустите в заправку. Салат с грейпфрутом и креветками, как приготовить фото
4. Орешки слегка обжарьте на сухой сковороде и порубите, если вы используете миндаль или фундук. Смешайте порезанные салатные листья с орехами, грейпфрутом и половиной заправки. Выложите на тарелки, сверху разложите креветки и полейте оставшейся заправкой. Свежий летний салат с грейпфрутом и креветками, как приготовить фото
Салат с грейпфрутом и креветками готов! Приятного аппетита!
Салат с грейпфрутом и креветками, как приготовить. Рецепт с фото.

Салат с грейпфрутом и креветками — очень сочный, очень вкусный и очень летний. Самыми выигрышными орешками в этом салате будут кедровые, но и остальные очень даже! Простой, свежий и легкий салат на ужин в жаркий день.
Комментариев к записи Салат с грейпфрутом и креветками. нет
Оставьте Ваш комментарий

(required)

(required)


Яндекс.Метрика