рецепты

Закуски

Баклажаны в китайском стиле.

Баклажаны пармиджано.

Грибной жюльен.

Грибной мусс с рикоттой.

Заливные яйца.

Имам-баялды, фаршированные баклажаны.

Лобио.

Мусс из баклажанов.

Рулет из лаваша с печенью трески.

Сациви с баклажанами.

Селедка под шубой.

Селедка под шубой на ржаных тостах.

Скумбрия пряного посола.

Сырные шарики с крабовыми палочками, красной рыбой, вялеными томатами и морковью с грецким орехом.

Салаты

Американский картофельный салат.

Вариации на тему цезаря с креветками.

Листовой салат с кисло-сладкой сметанной заправкой.

Нисуаз.

Салат из кольраби.

Салат с жареной свеклой и шпинатом.

Салат с куриной грудкой.

Салат с лисичками.

Салат с лососем и апельсином.

Салат с тунцом и рисом «Мимоза».

Салат с цуккини и пармезаном.

Салат с шампиньонами.

Селедка под шубой.

Теплый салат.

Теплый салат с чечевицей и вялеными помидорами.

Фермерский салат.

Фунчоза с шампиньонами.

Фунчоза с креветками.

Супы

Белорусский холодник со свеклой на кефире.

Гаспачо.

Крем-суп из кабачка со сливками.

Окрошка.

Рыбная солянка.

Суп-маш.

Таратор.

Томатный суп с чечевицей.

Тыквенный крем-суп.

Холодный свекольник.

Овощные блюда

Баклажаны пармиджано.

Баклажаны с творогом и сыром в духовке.

Баклажаны с фасолью.

Гратен из брюссельской капусты.

Запеканка из кабачка со сметанной заливкой.

Картофель в медово-соевом соусе.

Картофельный террин с овощами.

Картофель по-деревенски.

Овощи в горшочке.

Овощное рагу с фасолью и картофелем.

Оладьи из кабачка.

Оладьи из тыквы с имбирем.

Паста с тыквой.

Рататуй.

Ризотто с тыквой.

Темпура из овощей.

Теплый салат из баклажанов.

Улитка из слоеного теста со шпинатом и сыром.

Фермерский салат.

Цветная капуста на сковороде.

Чечевица со сметаной и шпинатом.

Шахи панир.

Рыба и морепродукты

Дорада с лимонным соусом.

Заливной пирог с рыбой.

Кальмары в кисло-сладком соусе.

Корюшка.

Паэлья с морепродуктами.

Рыба с овощами в лаваше.

Сибас в духовке.

Треска по-португальски.

Треска с овощами (под маринадом).

Филе белой рыбы в остром томатном соусе.

Филе сибаса, жареное на сковороде.

Филе трески в панировке с лимонными нотами.

Фиш-энд-чипс.

Форель в томатном соусе.

Fish and рис. Рыбная запеканка с рисом и горошком.

Птица

Домашние куриные шашлычки на шпажках.

Куриные голени в меду.

Паприкаш из курицы.

Пряная куриная грудка.

Рагу из индейки и кабачка.

Филе индейки, запеченное с апельсинами.

Чкмерули.

Мясо

Бараньи ребрышки в духовке.

Бургеры.

Быстрый плов.

Ростбиф с травами.

Свинина с ревенем.

Фрикадельки.

Паста

Ленивая лазанья с баклажанами.

Ньокки с тыквой.

Паста с грибами в сливочном соусе.

Паста с соусом из тыквы.

Спагетти с баклажанами.

Спагетти с лисичками.

Завтрак

Гранола.

Ленивые вареники.

Фриттата

Соусы

Арахисовая паста.

Гуакамоле.

Клюквенный соус.

Лимонный соус к рыбе.

Майонез.

Сальса или пико-де-гальо.

Сметанный соус.

Гарниры

Баклажаны с фасолью.

Гратен из брюссельской капусты.

Гречка с грибами.

Гречневая запеканка.

Запеченные овощи.

Картофельный террин с овощами.

Картофель по-деревенски.

Морковка в духовке.

Рис лимонный рассыпчатый.

Салат с зеленой гречкой и запеченным перцем.

Цветная капуста на сковороде.

Чечевица со сметаной и шпинатом.

Выпечка

Австрийские ванильные рогалики.

Американский вишневый пирог.

Апельсиновый кекс.

Брауни.

Брусничный крамбл.

Булочки «Даллас».

Ватрушка с черной смородиной.

Десерт «Павлова».

Заливной пирог с яблоками.

Имбирное печенье.

Кекс из кабачка с имбирем.

Кекс на йогурте с джемом.

Клафути со сливой.

Клубничный крамбл.

Королевский творожный пирог.

Кристштоллен.

Кулич.

Кунжутное печенье.

Лимонный пирог.

Маффины с тыквой.

Меломакарона.

Меренговый рулет.

Морковные маффины.

Овсяное печенье.

Ореховые макроны.

Открытый тыквенный пирог.

Пасхальный кулич.

Персиковый коблер.

Печенье «американер».

Пирог с клубникой и творогом.

Пироженое «картошка».

По мотивам тирамису.

Простой пирог с апельсином.

Профитроли.

Рождественский кекс.

Синнабоны, булочки с корицей.

Сливовый пирог.

Слоеные косички яблочные косички.

Сочник.

Тарт Татен.

Творожная запеканка с вишней.

Цветаевский яблочный пирог.

Улитки с изюмом и заварным кремом.

Шоколадный панфорте.

Шоколадный фондан.

Штрудель.

Яблочные треугольники из слоеного теста.

Яблочный крамбл.

Яблочный пирог Шарлотка.

Ягодный пирог.

Десерты

Домашняя гранола.

Клубничный десерт.

Клубничный суп с мятой.

Панна котта с клубничным соусом.

По мотивам тирамису.

Сметанный торт-желе с ягодами.

Творожная пасха.

Крем

Заварной крем.

Крем рафаэлло.

Яндекс.Метрика