Запеканка из кабачка со сметанной заливкой.
Запеканка из кабачка со сметанной заливкой.
Что нужно:
| • кабачок | 1 средний. | • лук | 2 шт. |
| • сметана | 150 г. |
| • яйцо | 2 шт. |
| • сыр | 150 г. |
| • чеснок | 2 зубчика |
| • укроп |
Что делать:
| 1. Включить духовку на 200 С. Почистить кабачок и нарезать его довольно мелко. Форму для запекания смазать растительным маслом и положить туда кабачок. Отправить в духовку. |  |
| 2. Нарезать лук и слегка обжарить его на сковородке. Добавить к кабачкам, перемешать, вернуть в духовку. |  |
| 3. Приготовить сметанную заливку. Немного взбить яйца, добавить сметану, мелко нарезанный или отжатый чеснок, укроп и соль. Добавить к кабачку. выпекать 20 минут. Натереть сыр, посыпать сверху, оставить в духовке до появления корочки. |  |
Запеканка из кабачка готова! Приятного аппетита!
Когда дети ели эту запеканку, они долго не могли понять, из чего же она приготовлена. Попросили добавку :-).
Запеканка хороша как отдельное блюдо или как гарнир.
Запеканка хороша как отдельное блюдо или как гарнир.