Классическая отменная композиция овощей и текстур!

Спелые помидоры, моцарелла, базилик, баклажаны и хрустящая сырная корочка!

Великолепная постная или вегетарианская закуска — баклажаны с соусом сациви.

Национальное турецкое блюдо, популярное во многих странах. Готовят как повседневное блюдо, так и в качестве закуски на праздничный стол.

Что нужно: • баклажаны 2 шт. • соевый соус 4 ст. л. • бальзамический уксус (или винный, или рисовый) 1 ч.л. • мед или сахар 1 ст. л. • имбирь тертый 1 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика. • крахмал 1 ст. л. • кунжут 1 ст. л. • чили по вкусу. • зелень (петрушка или […]

Баклажаны в ароматном томатном соусе с расплавленной моцареллой и запеченной сырной корочкой.