Закуски
Брускетта с баклажаном и фетой.
Брускетта печеным перцем и творожным сыром.
Брускетта с томатом и базиликом.
Имам-баялды, фаршированные баклажаны.
Кростини с рикоттой и красной рыбой.
Морковь по-корейски с кальмарами.
Рулет из индейки с черносливом и грецкими орехами.
Рулет из лаваша с морковкой по-корейски.
Рулет из лаваша с печенью трески.
Рулет из лаваша с рыбными консервами.
Селедка под шубой на ржаных тостах.
Сырные шарики с крабовыми палочками, красной рыбой, вялеными томатами и морковью с грецким орехом.
Трубочки из баклажана с морковью и сыром.
Яйца, фаршированные печенью трески.
Салаты
Американский картофельный салат.
Вариации на тему цезаря с креветками.
Листовой салат с кисло-сладкой сметанной заправкой.
Салат с грейпфрутом и креветками.
Салат с жареной свеклой и шпинатом.
Салат с морковью и черносливом.
Салат с тунцом и рисом «Мимоза».
Теплый салат с чечевицей и вялеными помидорами.
Супы
Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками.
Белорусский холодник со свеклой на кефире.
Крем-суп из кабачка со сливками.
Морковный крем-суп Potage Crécy.
Томатный суп из спелых помидоров.
Овощные блюда
Баклажаны с творогом и сыром в духовке.
Гратен из брюссельской капусты.
Запеканка из кабачка со сметанной заливкой.
Картофель в медово-соевом соусе.
Картофельный террин с овощами.
Картошка с грибами в горшочке.
Овощное рагу с фасолью и картофелем.
Улитка из слоеного теста со шпинатом и сыром.
Чечевица со сметаной и шпинатом.
Рыба и морепродукты
Запеканка с треской и овощами.
Кальмары в кисло-сладком соусе.
Рыба с зеленой фасолью в пергаменте на сковороде.
Скумбрия с картошечкой в духовке.
Треска с овощами (под маринадом).
Филе белой рыбы в остром томатном соусе.
Филе сибаса, жареное на сковороде.
Филе трески в панировке с лимонными нотами.
Fish and рис. Рыбная запеканка с рисом и горошком.
Птица
Домашние куриные шашлычки на шпажках.
Филе индейки, запеченное с апельсинами.
Мясо
Свинина с картошкой на сковороде.
Грибы
Тефтели из гречки с грибами в томатном соусе.
Паста
Ленивая лазанья с баклажанами.
Макароны с помидорами на сковороде.
Макароны с куриной грудкой в духовке.
Паста с грибами в сливочном соусе.
Паста с креветками в сливочном соусе.
Спагетти с красной рыбой в сливочно-имбирном соусе.
Завтрак
Соусы
Гарниры
Вегетарианские котлеты из нута.
Гратен из брюссельской капусты.
Картофельный террин с овощами.
Салат с зеленой гречкой и запеченным перцем.
Чечевица со сметаной и шпинатом.
Пирог на ужин
Открытый пирог с рыбой и брокколи.
Выпечка
Австрийские ванильные рогалики.
Слоеные косички яблочные косички.
Тыквенный кекс с апельсиновой глазурью.
Улитки с изюмом и заварным кремом.
Яблочные треугольники из слоеного теста.
Десерты
Панна котта с клубничным соусом.
Сметанный торт-желе с ягодами.