Закуски

Баклажаны в китайском стиле.

Баклажаны пармиджано.

Брускетта с баклажаном и фетой.

Брускетта печеным перцем и творожным сыром.

Брускетта с томатом и базиликом.

Буженина.

Грибной жюльен.

Грибной мусс с рикоттой.

Грибной паштет с творогом.

Заливное из курицы.

Заливное с морепродуктами.

Заливные яйца.

Имам-баялды, фаршированные баклажаны.

Кростини с рикоттой и красной рыбой.

Лобио.

Маринованный лук.

Морковка по-корейски.

Морковь по-корейски с кальмарами.

Мусс из баклажанов.

Рулет из индейки с черносливом и грецкими орехами.

Рулет из лаваша с грибами.

Рулет из лаваша с морковкой по-корейски.

Рулет из лаваша с печенью трески.

Рулет из лаваша с рыбными консервами.

Рулет из свинины.

Сациви с баклажанами.

Селедка под шубой.

Селедка под шубой на ржаных тостах.

Скумбрия пряного посола.

Сырные шарики с крабовыми палочками, красной рыбой, вялеными томатами и морковью с грецким орехом.

Террин с рыбой.

Трубочки из баклажана с морковью и сыром.

Яйца, фаршированные грибами.

Яйца, фаршированные печенью трески.

Яйца, фаршированные сыром.

Салаты

Американский картофельный салат.

Вариации на тему цезаря с креветками.

Листовой салат с кисло-сладкой сметанной заправкой.

Мимоза с картошкой.

Нисуаз.

Салат из кольраби.

Салат с грейпфрутом и креветками.

Салат с жареной свеклой и шпинатом.

Салат с куриной грудкой.

Салат с лисичками.

Салат с лососем и апельсином.

Салат с мидиями.

Салат с морковью и черносливом.

Салат со скумбрией.

Салат с тунцом и огурцом.

Салат с тунцом и рисом «Мимоза».

Салат с цуккини и пармезаном.

Салат с шампиньонами.

Свежий салат с кальмаром.

Селедка под шубой.

Слоёный салат с кальмаром.

Теплый салат.

Теплый салат с чечевицей и вялеными помидорами.

Фермерский салат.

Фунчоза с шампиньонами.

Фунчоза с креветками.

Супы

Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками.

Белорусский холодник со свеклой на кефире.

Ботвинья.

Гаспачо.

Дал фрай.

Зелёный суп с щавелем.

Крем-суп из кабачка со сливками.

Минестроне.

Морковный крем-суп Potage Crécy.

Окрошка.

Постный кулеш с грибами.

Рыбная солянка.

Суп из зеленого горошка.

Суп-маш.

Таратор.

Томатный суп из спелых помидоров.

Томатный суп с рыбой.

Томатный суп с чечевицей.

Тыквенный крем-суп.

Тыквенный суп с имбирем.

Финский суп с лисичками.

Холодный свекольник.

Шпинатный суп.

Овощные блюда

Баклажаны пармиджано.

Баклажаны с творогом и сыром в духовке.

Баклажаны с фасолью.

Вегетарианская шаурма.

Гратен из брюссельской капусты.

Запеканка из кабачка со сметанной заливкой.

Картофель в медово-соевом соусе.

Картофельный террин с овощами.

Картофель по-деревенски.

Картошка с грибами в горшочке.

Красная гречка.

Нут с овощами.

Овощи в горшочке.

Овощное рагу с фасолью и картофелем.

Оладьи из кабачка.

Оладьи из тыквы с имбирем.

Паста с тыквой.

Рататуй.

Ризотто с тыквой.

Темпура из овощей.

Теплый салат из баклажанов.

Улитка из слоеного теста со шпинатом и сыром.

Фермерский салат.

Цветная капуста на сковороде.

Чечевица со сметаной и шпинатом.

Шахи панир.

Рыба и морепродукты

Горбуша с соцветиями капусты.

Дорада с лимонным соусом.

Заливной пирог с рыбой.

Запеканка с треской и овощами.

Кальмары в кисло-сладком соусе.

Корюшка.

Паэлья с морепродуктами.

Рыба с зеленой фасолью в пергаменте на сковороде.

Рыба с овощами в лаваше.

Рыба с ореховой корочкой.

Рыбный паприкаш.

Сибас в духовке.

Скумбрия с картошечкой в духовке.

Треска по-португальски.

Треска с овощами (под маринадом).

Филе белой рыбы в остром томатном соусе.

Филе сибаса, жареное на сковороде.

Филе трески в панировке с лимонными нотами.

Фиш-энд-чипс.

Форель в томатном соусе.

Fish and рис. Рыбная запеканка с рисом и горошком.

Птица

Домашние куриные шашлычки на шпажках.

Куриные голени в меду.

Паприкаш из курицы.

Пряная куриная грудка.

Рагу из индейки и кабачка.

Филе индейки, запеченное с апельсинами.

Чахохбили.

Чкмерули.

Шаурма.

Мясо

Баранина с зеленой фасолью.

Бараньи ребрышки в духовке.

Бургеры.

Быстрый плов.

Мясо по-французски.

Ростбиф с травами.

Рулет из свинины.

Свинина в азиатском стиле.

Свинина с картошкой на сковороде.

Свинина с ревенем.

Фаршированный кабачок.

Фрикадельки.

Грибы

Рисовые котлеты с грибами.

Тефтели из гречки с грибами в томатном соусе.

Паста

Ленивая лазанья с баклажанами.

Макароны с грибами в духовке.

Макароны с помидорами на сковороде.

Макароны с куриной грудкой в духовке.

Ньокки с тыквой.

Паста с грибами в сливочном соусе.

Паста с креветками в сливочном соусе.

Паста с соусом из тыквы.

Простые блины в бутылке.

Спагетти с баклажанами.

Спагетти с красной рыбой в сливочно-имбирном соусе.

Спагетти с лисичками.

Завтрак

Гранола.

Ленивые вареники.

Творожная запеканка с тыквой.

Фриттата

Соусы

Арахисовая паста.

Гуакамоле.

Клюквенный соус.

Лимонный соус к рыбе.

Майонез.

Сальса или пико-де-гальо.

Сметанный соус.

Гарниры

Баклажаны с фасолью.

Вегетарианские котлеты из нута.

Гратен из брюссельской капусты.

Гречка с грибами.

Гречневая запеканка.

Запеченные овощи.

Картофельный террин с овощами.

Картофель по-деревенски.

Морковка в духовке.

Рис лимонный рассыпчатый.

Салат с зеленой гречкой и запеченным перцем.

Цветная капуста на сковороде.

Чечевица со сметаной и шпинатом.

Пирог на ужин

Заливной пирог с рыбой.

Киш с грибами.

Открытый пирог с рыбой и брокколи.

Спанакотиропита.

Выпечка

Австрийские ванильные рогалики.

Американский вишневый пирог.

Апельсиновый кекс.

Брауни.

Брусничный крамбл.

Булочки «Даллас».

Ватрушка с черной смородиной.

Десерт «Павлова».

Заливной пирог с яблоками.

Имбирное печенье.

Кекс из кабачка с имбирем.

Кекс на йогурте с джемом.

Киш с клубникой.

Клафути с вишней.

Клафути со сливой.

Клубничный крамбл.

Королевский творожный пирог.

Кристштоллен.

Кулич.

Кунжутное печенье.

Лимонные пирожные Lemon Bars.

Лимонный пирог.

Маффины с тыквой.

Меломакарона.

Меренговый рулет.

Морковные маффины.

Морковный пирог.

Овсяное печенье.

Ореховые макроны.

Открытый тыквенный пирог.

Пасхальный кулич.

Персиковый коблер.

Печенье «американер».

Пирог с клубникой и творогом.

Пироженое «картошка».

По мотивам тирамису.

Простой пирог с апельсином.

Профитроли.

Рогалики с яблоком.

Рождественский кекс.

Синнабоны, булочки с корицей.

Сливовый пирог.

Слоеные косички яблочные косички.

Сочник.

Тарт Татен.

Творожная запеканка с вишней.

Тыквенный кекс с апельсиновой глазурью.

Цветаевский яблочный пирог.

Улитки с изюмом и заварным кремом.

Шоколадный панфорте.

Шоколадный фондан.

Штрудель.

Яблочные треугольники из слоеного теста.

Яблочный крамбл.

Яблочный пирог Шарлотка.

Ягодный пирог.

Десерты

Домашняя гранола.

Клубничный десерт.

Клубничный суп с мятой.

Панна котта с клубничным соусом.

По мотивам тирамису.

Сметанный торт-желе с ягодами.

Творожная пасха.

Творожный десерт с персиками.

Крем

Заварной крем.

Крем рафаэлло.