Капрезе.
Что нужно:
| • спелые помидоры | 2 шт. |
| • моцарелла | 1 шар. |
| • базилик, лучше зеленый | несколько листьев. |
| • оливковое масло | |
| • соус песто, черный перец и бальзамический уксус | по вкусу и по желанию |
Что делать:
| 1. Помидоры нарезать кружками. Моцареллу тоже. |  |
| 2. Выложить на блюдо, чередуя: помидор — моцарелла — базилик. Полить оливковым маслом. Можно посыпать черным перцем. |  |
Салат капрезе готов! Приятного аппетита!
Салат из помидоров, моцареллы и базилика с оливковым маслом «Капрезе» — потому что с Капри. Самый итальянский, самый быстрый и самый вкусный салат с помидорами. Очень вкусно есть салат капрезе со свежим хрустящим хлебом. Все гениальное — просто!