Американский картофельный салат.
Что нужно:
| • картофель | 5 шт. |
| • лук | 1 шт. |
| • сельдерей | 2 стебля. |
| • огурцы соленые или маринованные | 150 г. |
| • яйца | 4 шт. |
| • зелень | пучок |
| • уксус столовый | 2 ст. л. |
| • горчица | 1 ст. л. |
| • оливковое масло или майонез | 2 ст. л. |
Что делать:
| 1. Картошку отварить в мундире. Яйца сварить вкрутую. Нарезать сельдерей. |  |
| 2. Мелко порезать лук. Можно его ошпарить, если не любите острый. Нарезать огурцы, порубить сваренные яйца. |  |
| 3. Готовую картошку очистить и порезать. Полить уксусом и перемешать. Мелко нарезать зелень. |  |
| 4. Приготовить заправку: смешать горчицу и масло или майонез (как приготовить домашний майонез). Смешать все ингредиенты, заправить салат. |  |
Американский картофельный салат готов! Приятного аппетита!
Американский картофельный салат. Вариантов картофельного салата очень много. Классический рецепт американского картофельного салата включает использование майонеза и не включает огурцы. Но сейчас редко можно встретить картофельный салат без огурчиков, соленых или маринованных. А заправка всегда содержит горчицу и уксус.