Как приготовить заварной крем.

Заварной крем, рецепт

ингредиенты

• молоко 1 ст.
• сахар 2 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• крахмал 2 ч.л.
• мука 2 ч.л.
Заварной крем 1. Поставьте молоко греться. Смешайте яйцо и сахар. Можно добавить ванильный сахар для аромата.
Заварной крем 2. Добавьте к яйцу с сахаром муку и крахмал, хорошенько все перемешайте.
Заварной крем 3. Добавьте в яичную смесь тонкой струйкой треть горячего молока, непрерывно мешая.
как приготовить заварной крем 4. Верните смесь обратно к греющемуся молоку. Опять же, тонкой струйкой и непрерывно помешивая. Доведите крем до загустения на маленьком огне, не переставая мешать.
Теперь Вы знаете, как приготовить простой заварной крем. Приятного аппетита!
как приготовить заварной крем
Яндекс.Метрика