Сметанный торт-желе с ягодами.

Сметанное желе с ягодами, рецепт

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• сметана (жирность любая) 700-800г
• сахар 150-200г
• желатин быстрорастворимый 20 г.
• вода или молоко для разведения желатина 100 мл.
• ваниль для любителей
• ягоды (малина, черника, смородина и т.д.) 2 ст.
Что делать:
1. Желатин разведите в холодной воде или молоке, оставьте набухнуть на 5 мин. Сметану смешайте с сахаром. Сметанное желе с ягодами как приготовить фото
2. Желатин подогрейте на водяной бане до растворения желатина. Еще раз перемешайте сметану с сахаром. Тоненькой струйкой влейте желатин в сметану, хорошенько перемешайте. Сметанное желе с ягодами рецепт пошагово фото
3. Аккуратно добавьте в сметану ягоды, перемешайте. Сметанное желе с ягодами как приготовить фото
4. Выложите смесь в форму. Сверху можно укрисать десерт несколькими ягодами. Отправьте в холодильник на 3-4 часа. Застывший десерт отделите от бортиков тонким ножом или погрузите дно формы на минуту в теплую воду. Сметанное желе с ягодами рецепт пошагово фото
Сметанный торт-желе с ягодами готов! Приятного аппетита!
Как приготовить метанное желе с ягодами

Сметанное желе можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, всегда получается нарядно и нежно.
Яндекс.Метрика