Запеканка с треской и овощами.
Что нужно:
| • треска филе | 800 г. |
| • картошка | 6 шт. |
| • морковь | 2 шт. |
| • лук | 2 шт. |
| • помидор | 2 шт. |
| • сметана | 300 г. |
| • яйцо | 2 шт. |
| • сыр | 100 г. |
Что делать:
| 1. Включите духовку разогреваться на 200С, поставьте кипятиться воду. Картошку почистите и нарежьте кружками, положить вариться на 3 мин., почистите морковь, нарежьте кружками и положить вариться к картошке еще 2 мин. |  |
| 2. Лук и помидоры нарежьте тонкими кольцами. Смажьте форму для запекания растительным маслом. Филе трески порежьте на полосы по 2 см. |  |
| 3. В форму выложите слоем половину картошки, сверху разложите половину моркови, кольца лука, помидоры. Равномерно распределите всю рыбу, сверху выложите овощи в обратном порядке: помидоры, лук, морковь, картофель. |  |
| 4. Приготовьте заливку: разболтайте яйца, перемешайте со сметаной, посолите, залейте запеканку. Отправьте в духовку. Через 15 мин. посыпьте запеканку тертым сыром и выпекайте еще 15 минут при 180С. |  |
Запеканка с треской и овощами готова! Приятного аппетита!
Запеканка с треской и овощами. Вкусный ужин из простых продуктов.