Спагетти с лисичками.
Спагетти с лисичками.
Что нужно:
| • лисички | 300 г. |
| • спагетти | 200 г. |
| • чеснок | 2-4 зубчика. |
| • сыр | 50 г. |
| • петрушка | несколько веточек. |
| • сливочное масло | 30 г. |
Что делать:
| 1. Промойте лисички, крупные разрежьте. Обжарьте лисичке на растительном масле. Сначала лисички дадут сок, в котором грибы потушаться, потом вода выпарится и лисички начнут обжариваться. |  |
| 2. Отварите спагетти или другие макароны следуя инструкции на упаковке. Натрите сыр. |  |
| 3. Добавьте к лисичкам измельченный чеснок и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте минуту на слабом огне. |  |
| 4. Добавьте в сковороду спагетти, половину тертого сыра, немного воды, в которой варились макароны, прогрейте все вместе еще минуту, перемешивая. Разложите по тарелкам, украсьте рубленной петрушкой и оставшимся сыром. |  |
Спагетти с лисичками готовы! Приятного аппетита!
Спагетти с лисичками — простое, быстрое и вкуснейшее блюдо, достойная альтернатива классической картошке с грибами.