Постные блюда.

постные блюда

Салаты на ужин

Овощи в горшочке.

рагу из овощей в горшочке, рецепт

Овощи в горшочке.

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• картошка среднего размера 4 шт.
• баклажан 1 шт.
• морковь 1 шт.
• луковица 1 шт.
• помидоры 2-3 шт.
• петрушка несколько веточек.
• томатная паста (если любите) 1 ст. л.
• перец чили (если любите) небольшой кусочек.
Что делать:
1. Нарежьте картошку кусочками среднего размера, морковь кружочками. Уложите картофель в горшочек, сверху морковь, добавьте немного воды (я добавила стебли петрушки, их нужно убрать перед добавлением других овощей). Поставьте в духовку, духовку включите на 200С. баклажаны с овощами в горшочке, как приготовить фото
2. Пока горшок с картошкой прогреваются, займемся другими овощами. Баклажан нарежьте как картошку, обжарьте на растительном масле до аппетитного цвета. Отложите на тарелку. картошка с овощами в горшочке в духовке, как приготовить фото
3. Луковицу нарежьте тонкими полосками, обжарьте. Если любите более насыщенный томатный вкус, добавьте ст. ложку томатной пасты, слегка обжарьте ее вместе с почти готовым луком. Добавьте мелко нарезанные помидоры и острый перец, если любите, протушите все вместе несколько минут. овощи в духовке, как приготовить фото
4. Томатно-луковый соус посолите, добавьте полстакана воды, добавьте нарезанную петрушку. Достаньте горшочек, выложите баклажаны слоем, залейте все соусом, закройте крышкой. Отправьте обратно в духовку на 30 минут, выключите духовку и через 10 минут подавайте на стол. овощное рагу с баклажаном в горшочке в духовке, как приготовить фото
Овощи в горшочке готовы! Приятного аппетита!
Как приготовить овощи в горшочке

Еда, приготовленная в горшочке, обладает неповторимым ароматом и особенной текстурой. Самые обычные продукты, приготовленные в горшочке, будут по-домашнему необыкновенно вкусными и ароматными. А подготовка продуктов не займет много времени.
Яндекс.Метрика