Как почистить селедку.

как почистить селедку
как чистить селедку 1. Отрежьте голову с плавниками, сделав надрез за передними плавниками. Отрежьте хвостик.
как разделать селедку 2. Сделайте разрез вдоль брюшка, выпотрошите селедку. Отложите икру и молоки, если вы их едите. Удалите черную пленку с внутренних стенок брюшка.
как чистить сельдь 3. Сделайте надрез вдоль спинки .
как разделать сельдь 4. Снимите кожу и удалите верхний плавник.
как почистить селедку 5. Пальцами отделите хребет в области спины, снимите первую часть филе. и аккуратно удалите кости со второй части филе. Удалите оставшиеся мелкие кости.
Теперь Вы знаете, как почистить селедку. Приятного аппетита!
как почистить селедку

Классический способ приготовления филе из сельди.
Яндекс.Метрика