Салаты на ужин

Кальмары, фаршированные киноа.

Кальмары, фаршированные киноа.

Кальмары, фаршированные киноа.

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• кальмары 800 г.
• киноа 100 г.
• лук 1 шт.
• оливки без косточек горсть
• чеснок 2 зуб.
• петрушка небольшой пучок
• лимон
Что делать:
1. Сварите киноа. Промойте крупу в холодной воде, залейте 200 мл. воды, немного посолите, доведите до кипения, варите на маленьком огне до впитывания всей жидкости около 15 минут. кальмары и киноа, как приготовить фото
2. Кальмары залейте кипятком на полминуты, промойте под холодной водой, удалите пленки, хорду и внутренности. Отрежьте плавники, порежьте их на небольшие полоски. Тушки пока отложите. Кальмары, фаршированные киноа, как приготовить фото
3. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте до легкого золотистого цвета. Добавьте 1 ст. л. соевого соуса или немного посолите. Положите в сковороду нарезанного кальмара, перемешайте, выключите огонь. фаршированные кальмары, как приготовить фото
4. Смешайте киноа с луком и кальмарами, добавьте нарезанные пополам оливки и измельченную петрушку. Хорошо перемешайте. Начинка готова. Кальмары, фаршированные киноа, как приготовить фото
5. Нафаршируйте кальмары начинкой. Заполняйте тушки не полностью, кальмары уменьшаться при выпекании. Край кальмара можно скрепить зубочисткой. Сбрызните кальмары лимонным соком и растительным маслом. На дно формы налейте немного воды. Выпекайте при 180С 15 минут. киноа и кальмары, как приготовить фото
Кальмары, фаршированные киноа готовы! Приятного аппетита!
Кальмары, фаршированные киноа. Рецепт с фото.

Кальмары, фаршированные киноа — вкусное, легкое блюдо. Готовые кальмары, особенно начинку, нужно хорошо сбрызнуть лимонным соком, будет очень вкусно!
Кальмары, фаршированные киноа, видеорецепт.

Яндекс.Метрика