Творожная запеканка с чёрной смородиной.
Творожная запеканка с чёрной смородиной.
Что нужно:
| • творог | 400 г. | • яйца | 2 шт. |
| • сахар | 2 ст. л. |
| • манка | 2 ст. л. (и еще немного для обсыпки) |
| • молоко | 100 мл. |
| • чёрная смородина | 1 ст. |
Что делать:
| 1. Разогрейте духовку. Заварите манку. Для этого залейте крупу молоком, размешайте, поставьте в микроволновку на 30 сек., достаньте, перемешайте, прогрейте еще 30 сек. |  |
| 2. Смешайте яйца с сахаром, добавьте творог, перемешайте, добавьте набухшую манку, перемешайте. Если использовать погружной блендер, можно соединить все ингредиенты и перемешать всё сразу. |  |
| 3. Добавьте в творожную смесь ягоды, аккуратно перемешайте. Форму для запеканки смажьте сливочным маслом, посыпьте манкой. |  |
| 4. Выложите тесто, разровняйте. Выпекайте при 190С около 35 минут. Перед подачей можно украсить сахарной пудрой. |  |
Творожная запеканка с чёрной смородиной готова! Приятного аппетита!
Запеканка из творога — очень вкусное блюдо, хороша на завтрак, к чаю, на десерт. Творожная запеканка, приготовленная с заварной манкой получается очень нежной. Ягоды можно использовать свежие или замороженные.
Что приготовить из творога, все рецепты.
Как приготовить творожную запеканку с чёрной смородиной, видео.