Картошка с баклажанами в духовке.
Картошка с баклажанами в духовке.
Что нужно:
| • картофель | 2 — 3 шт. 400 г. | • баклажан | 1 шт. |
| • лук | 1 шт. |
| • соевый соус | 3 ст. л. |
| • растительное масло | 3 ст. л. |
| • орегано, чёрный перец и другие специи | по вкусу |
Что делать:
| 1. Смешайте соевый соус, растительное масло и специи. |  |
| 2. Картофель хорошо вымойте, нарежьте дольками или крупным кубиком. Смешайте с половиной приготовленного соуса. |  |
| 3. Баклажан и лук крупно нарежьте. Положите в форму для запекания, смешайте с оставшимся соусом. |  |
| 4. Сверху разложите картофель. Выпекайте в разогретой духовке при 200С около 40 минут. Блюдо готово, когда картофель станет мягким внутри. |  |
Картошка с баклажанами в духовке готова! Приятного аппетита!
Очень простой и вкусный гарнир или вегетарианский ужин из запеченного картофеля с баклажанами в духовке. Соевый соус отлично сочетается с баклажанами и картошкой, а любимые приправы добавят блюду индивидуальности.
Что еще приготовить из баклажана, все рецепты.
Как приготовить картошку с баклажаном, видеорецепт.