Баклажаны с фаршем в духовке.
Баклажаны с фаршем в духовке.
Что нужно:
| • баклажаны | 2 шт. среднего размера | • фарш | 400 г. |
| • лук | 1 шт. |
| • сыр | 100 г. |
| • петрушка | небольшой пучок |
Что делать:
| 1. Баклажаны разрежьте вдоль, ложкой достаньте мякоть. Мелко нарежьте мякоть баклажанов. |  |
| 2. Мелко нарежьте лук, измельчите петрушку. Смешайте нарезанные баклажаны, лук, петрушку и фарш. Посолите. |  |
| 3. Заполните лодочки из баклажанов приготовленной начинкой. Плотно утрамбуйте. Уложите баклажаны в форму для запекания. Отправьте в разогретую до 200С духовку на 30 минут. |  |
| 4. Через полчаса достаньте баклажаны, посыпьте тёртым сыром и запекайте до расплавления сыра. |  |
Баклажаны с фаршем в духовке готовы! Приятного аппетита!
Что приготовить из баклажанов на ужин? Вот отличный рецепт приготовления запеченных баклажанов с мясом. Фаршированные баклажаны легко приготовить. Нужно вырезать мякоть баклажанов ложкой, измельчить ножом, добавить овощи или грибы по вкусу, фарш, соль и специи, начинить лодочки из баклажанов приготовленной начинкой и запечь в духовке. А для пущего вкуса посыпать сыром и дождаться румяной корочки. Баклажаны с фаршем на ужин готовы, вкусно и красиво!
Что еще приготовить из баклажана, все рецепты.
Что приготовить с фаршем, рецепты.