Запеканка из тыквы с сыром и сельдереем.
Запеканка из тыквы с сыром и сельдереем.
Что нужно:
| • тыква | 500 г. |
| • лук | 1 шт. |
| • сельдерей | 2 стебля |
| • сметана | 200 г. |
| • яйца | 2 шт. |
| • сухари | 100 г. |
| • сыр | 100 г. |
Что делать:
| 1. Включите духовку разогреваться. Нарежьте лук, слегка обжарьте на сковороде. |  |
| 2. Тыкву нарежьте кубиком, нарежьте сельдерей. Положите обжариваться к луку. Готовьте на среднем огне, помешивая, 8 минут. |  |
| 3. Яйца размешайте вилкой, добавьте сметану, посолите, поперчите, перемешайте. Добавьте половину сухарей и половину тёртого сыра, перемешайте. |  |
| 4. Соедините тыкву с яично-сметанной заливкой, положите в форму для запекания. Посыпьте сыром и сухарями. Можно еще положить несколько кусочков сливочного масла сверху. Запекайте 30 минут при 180С. |  |
Запеканка из тыквы с сыром и сельдереем готова! Приятного аппетита!
Запеканка из тыквы с сыром и сельдереем готовится очень просто. Сухарики добавляют сытности и делают сырную корочку вкусно-хрустящей. Великолепная запеканка из тыквы с сыром на гарнир или в качестве лёгкого ужина.