Омлет со щавелем.
Омлет со щавелем.
Что нужно:
| • щавель | 40 г. |
| • яйца | 2 шт. |
| • лук | 1 шт. маленькая |
| • молоко | 60 мл. |
| • сливочное масло | 20 г. |
| • сыр | 15 г. |
Что делать:
| 1. Тонко нарежьте лук, обжарьте его на сливочном масле. |  |
| 2. Щавель промойте, удалите жёсткие стебли, нарежьте. Добавьте в сковороду к луку. |  |
| 3. Взболтайте яйца с молоком. Посолите, поперчите по вкусу. Натрите сыр. |  |
| 4. Залейте щавель с луком яичной смесью, посыпьте сыром. Готовьте на маленьком огне под крышкой 5 — 7 минут. |  |
Омлет со щавелем готов! Приятного аппетита!
Когда появляются первые съедобные листочки, очень хочется их есть. Омлет с щавелем и луком — достойная внимания пища. Щавель придает омлету кислинку, некоторым этот вкус напоминает омлет с помидорами. В этом рецепте ингредиенты указаны на одну порцию. Омлет со щавелем вкусно есть на завтрак или в качестве лёгкого ужина.
Как приготовить омлет со щавелем, видео.
Видеорецепт на RuTube: как приготовить яйца с щавелем на рутьюбе.