Паштет из куриной печени.
Паштет из куриной печени.
Что нужно:
| • куриная печень | 500 г. |
| • лук | 1 шт. большая |
| • морковь | 1 шт. |
| • сливочное масло | 100 г. |
Что делать:
| 1. Нарежьте лук полукольцами, обжарьте на растительном масле до лёгкого золотистого цвета. Морковь натрите на крупной тёрке, добавьте обжариваться к луку. Готовьте на небольшом огне около 5 минут. |  |
| 2. Печень промойте, положите обжариваться к овощам. Готовьте около 15 — 20 минут. В конце посолите, может быть, добавьте специи по вкусу, например, чёрный перец или горчицу. |  |
| 3. Немного остудите печень с луком и морковью, измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. |  |
4. Добавьте мягкое сливочное масло, перемешайте. Паштет храните в холодильнике до 7 дней. |  |
Паштет из куриной печени готов! Приятного аппетита!
Домашний паштет из куриной печени приготовить очень просто и быстро. Паштет получается вкусный, нежный и сытный. Домашний куриный печеночный паштет 100 процентов натуральный, и гораздо экономичнее магазинных аналогов.
Как приготовить куриный паштет, видео.
Видеорецепт на RuTube: как приготовить паштет из куриной печени на рутьюбе.