Шоколадные маффины на кефире.
Шоколадные маффины на кефире.
Что нужно:
| • кефир | 200 г. |
| • мука | 200 г. |
| • яйца | 3 шт. |
| • растительное масло | 150 г. |
| • сахар | 150 г. |
| • ванильный сахар | 10 г. |
| • какао | 40 г. |
| • разрыхлитель | 1 ч. л. |
| • сода | 1/2 ч. л. |
Что делать:
| 1. В кефир добавьте соду, перемешайте оставьте на пять минут. Смешайте муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. |  |
| 2. Яйца смешайте с сахаром и ванильным сахаром, добавьте щепотку соли. Добавьте масло, хорошо перемешайте. Добавьте кефир и еще раз перемешайте. |  |
| 3. Соедините жидкую часть и мучную, перемешайте до однородного состояния. |  |
| 4. Распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3. Железные формочки нужно предварительно смазать растительным маслом. Выпекайте при 180С около 25 минут. |  |
Шоколадные маффины на кефире готовы! Приятного аппетита!
Шоколадные маффины на кефире приготовить просто и быстро. Всё смешать и в духовку. Мафины получаются воздушные и очень шоколадные. Домашняя выпечка — это просто!
Как приготовить шоколадные маффины на кефире, видео.
Видеорецепт на RuTube: смотреть как приготовить шоколадные кексы на рутьюбе.