Лимонные маффины с сахарной глазурью.
Лимонные маффины с сахарной глазурью.
Что нужно:
| • лимон | 1 шт. |
| • яйца | 3 шт. |
| • мука | 240 г. |
| • молоко | 100 мл. |
| • сахар | 120 г. |
| • ванильный сахар | 1 ч. л. |
| • сливочное масло | 90 г. |
| • разрыхлитель | 1 ч. л. |
| • сахарная пудра | 80 г. |
Что делать:
| 1. Натрите цедру с лимона на мелкой тёрке, выжмите сок. Одну столовую ложку сока оставьте для глазури. Взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Добавьте молоко, растопленное сливочное масло и лимонный сок, перемешайте. |
 |
| 2. Добавьте муку с разрыхлителем и цедру лимона, перемешайте до однородного состояния, чтобы не было комочков. |  |
| 3. Формочки для кексов смажьте растительным маслом. Разложите тесто, заполняя формочки на 2/3 объема. Выпекайте при 180С около 30 минут. |  |
| 4. Смешайте сахарную пудру со столовой ложкой лимонного сока. Остывшие кексы полейте сахарной глазурью. |  |
Лимонные маффины с сахарной глазурью готовы! Приятного аппетита!
Вкусные лимонные маффины хороши сами по себе, а лимонная глазурь делает их вкус ещё более лимонным и ярким.
Домашняя выпечка — это просто!
Домашняя выпечка — это просто!
Лимонные десерты, все рецепты.
Как приготовить лимонные маффины с лимонной глазурью, видео.
Видеорецепт на RuTube: смотреть как приготовить кексы с лимоном на рутьюбе.