Слойки с клубникой.
Слойки с клубникой.
Что нужно:
| • слоёное тесто | 500 г. |
| • клубника | 300 г. |
| • сахар | 3 ст. л. |
| • крахмал | 1 ст. л. |
| • яйцо для смазывания | 1 шт. |
Что делать:
| 1. Крупную клубнику разрежьте. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом. |  |
| 2. Заранее разморозьте тесто. Слегка раскатайте пласт теста, разрежьте на три части. На половине куска теста сделайте прорези. Положите клубнику на другую половину теста, накройте тестом с прорезями. Защипните края, подрежьте лишнее тесто. |  |
| 3. Смажьте слойки яйцом. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 200С около 20 минут до красивой корочки. |  |
Слойки с клубникой готовы! Приятного аппетита!
Слойки с клубникой очень просто приготовить в домашних условиях из готового слоеного теста. Тесто может быть как дрожжевое, так и бездрожжевое. Тесто нужно предварительно разморозить при комнатной температуре около 20 минут. Чтобы края теста лучше склеились их можно смазать яйцом или водой.
Как приготовить клубничные слойки, видео.
Видеорецепт на RuTube: Смотреть как приготовить домашние слойки с клубникой на рутьюбе.