Фасоль с болгарским перцем по-мексикански
Что нужно:
фасоль консервированная
луковица
болгарский перец
чеснок
кинза
перец чили или молотый острый красный перец
можно добавить: томатная паста или помидор
Что делаем:
1. Нарезать лук полукольцами, немного обжарить
2. Нарезать болгарский перец кубиками, добавить обжариваться к луку
Здесь можно добавить обжариваться помидор или столовую ложку томатной пасты
3. Растолочь чеснок или пропустить его через чеснокодавилку и добавить его в сковородку
4. Добавить в сковородку фасоль вместе с жидкостью
5. Посолить, поперчить ( или положить мелко нарезанный перец чили)
6. Подавать с лепешкой