Что приготовить на праздник

Постные блюда.

постные блюда

Макароны с чечевицей.

Как приготовить сытную пасту в пост.

Макароны с чечевицей.

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• макароны 200 г.
• чечевица сухая (коричневая или зелёная) 200 г.
• измельченные томаты (пассата) 300 г.
• вода 1000 мл.
• лук 1 шт.
• чеснок 2 зуб.
• сельдерей 1 стебель.
• специи по вкусу (например, кориандр, паприка, базилик по 1/2 ч. л.) и лавровый лист.
Что делать:
1. Чечевицу заранее замочите на 4 часа или более. Можно не замачивать, тогда готовьте на 10 минут дольше. Перед приготовлением промойте чечевицу в холодной воде. паста с чечевицей, шаг 1, как приготовить фото
2. Мелко нарежьте лук, положите его обжариваться сразу в кастрюлю. Готовьте до лёгкого изменения цвета на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и специи, прогрейте полминуты. макароны в пост, шаг 2, рецепт пошагово фото
3. Мелко нарежьте сельдерей, положите его в кастрюлю к луку, туда же отправьте измельченные помидоры и чечевицу. Налейте литр воды, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального, готовьте под крышкой 30 минут. рецепт макарон с чечевицей, шаг 3, как приготовить фото
4. Через полчаса положите в кастрюлю макароны, готовьте еще 10 минут. Выключите огонь, оставьте под крышкой на 5 минут. Можно украсить пасту зеленью. как приготовить пасту с чечевицей, шаг 4, как приготовить фото
Макароны с чечевицей готовы! Приятного аппетита!
сытные макароны с чечевицей в пост

Макароны с чечевицей или паста а-ля болоньезе для вегетарианцев. Сочные макароны с чечевицей и овощами можно легко приготовить в одной посуде — кастрюле с толстым дном. При таком способе приготовления не придется мыть лишнюю посуду. Мне больше нравится это блюдо с небольшими макаронами, но кто-то больше любит готовить спагетти с чечевицей. Чечевицу лучше предварительно замочить в холодной воде на 4 часа. Но если у вас не хватило на это времени, увеличьте время варки чечевицы на 10 минут.
Как приготовить макароны с чечевицей, видео.

Видеорецепт на RuTube: как приготовить пасту а-ля болоньезе для вегетарианцев с чечевицей на рутьюбе.

Яндекс.Метрика