Быстрый, очень лимонный пирог, с лимонной глазурью.
Быстрый, очень лимонный пирог, с лимонной глазурью.
Что нужно:
| • сливочное масло | 120 г. |
| • мука | 120 г. |
| • сахар | 120 г. |
| • яйцо | 2 шт. |
| • лимон | 1 шт. |
| • разрыхлитель | 1 ч. л. |
| • сахарная пудра | 150 г. |
Что делать:
| 1. Включить духовку разогреваться на 190 С. Мягкое сливочное масло (можно разогреть его в микроволновке на минимальном режиме) смешать с сахаром. |  |
| 2. По одному ввести яйца. |  |
| 3. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать. |  |
| 4. Добавить тертую на мелкой терке цедру 1 лимона и лимонный сок. Одну ст. л. лимонного сока оставить для глазури. Перемешать. |  |
| 5. Выложить в форму диаметром 20 -24 см. разровнять и выпекать на 190С около 20 минут. Немного остудить. Аккуратно достать из формы, так как пирог получается очень нежный. |  |
| 6. Приготовить глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и хорошо растереть. |  |
Быстрый лимонный пирог готов! Приятного аппетита!
Рецепт лимонного пирога достаточно прост. Еще быстрее его можно приготовить, используя кухонный комбайн, сразу смешав все ингредиенты. У пирога ярко выраженный лимонный вкус. Очень вкусно его есть с чашкой горячего чая.