Сладкий пирог с щавелем.
Слойки с щавелем и творогом.
Что нужно:
| • мука | 2 ст. |
| • сливочное масло | 100 г. |
| • сметана | 200 г. |
| • сахар | 1 ст. |
| • разрыхлитель | 1 ч. л. |
| • крахмал | 1 ст. л. |
| • корица | 1 ч. л. |
| • щавель | большоой пучок. |
Что делать:
| 1. Включите разогреваться духовку. Смешайте размягченное сливочное масло с половиной стакана сахара. Добавьте сметану, размешайте. |  |
| 2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Сформируйте из теста шар, уберите в холодильник. |  |
| 3. Щавель хорошо промойте, обсушите, мелко нарежьте. Добавьте оставшийся сахар, корицу, крахмал, перемешайте. |  |
| 4. Разделите тесто на две половины, одну немного больше другой. Раскатайте большую половину теста. Уложите в форму для запекания, смазанную маслом. На тесто ровным слоем выложите начинку. |  |
| 4. Раскатайте вторую половину теста, укройте начинку, защипните края. Сделайте несколько проколов вилкой. Смажьте яйцом. Выпекайте при 180С около 40 минут. |  |
Сладкий пирог с щавелем готов! Приятного аппетита!
Вкусный сладкий щавелевый пирог приготовить просто. Нежное тесто, кисло-сладкая начинка. Щавель радует и в сладкой выпечке!
Сладкий пирог с щавелем, видеорецепт.