Клаб-сэндвич с курицей.
Клаб-сэндвич с курицей.
Что нужно:
| • хлеб для тостов | 6 шт. |
| • филе куриной грудки | 1 шт. |
| • яйца | 2 шт. |
| • помидор | 1 шт. |
| • салатные листья (айсберг, романо, латук) | 4 шт. |
| • сыр | 2 кусочка |
| • майонез | 3 ст. л. |
| • горчица зернистая | 2 ч. л. |
| • соевый соус | 1 — 2 ч. л. |
Что делать:
| 1. Куриное филе разрежьте вдоль на 3 тонкие части. Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Поджарьте на среднем огне до золотистого цвета, переверните, закройте крышкой, поджарьте с другой стороны до румяности, выключите огонь, оставьте под крышкой на пять минут. |  |
| 2. Готовую куриную грудку нарежьте на тонкие полоски. Яйца перемешайте вилкой, взбивать не нужно. Вылейте на сковороду, где готовилась курица, приготовьте тонкий омлет. |  |
| 3. Помидор нарежьте на тонкие кружки, подготовьте салатные листья. Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и соевый соус. Можно также добавить в соус измельченный чеснок. Поджарьте на сухой сковороде, в тостере или гриле 4 куска хлеба. |  |
| 4. Теперь нужно собрать сэндвичи. На поджаренный хлеб нанесите соус, положите полоски курицы, сверху салатные листья. Не подсушенный кусочек хлеба смажьте соусом, уложите на салатные листья соусом вниз. Смажьте хлеб соусом с верхней стороны. |  |
| 5. Уложите на хлеб половину омлета, потом помидоры, на помидоры положите сыр. Еще слой салатных листьев. Второй кусок поджаренного хлеба смажьте соусом, накройте бетерброд соусом внутрь. Немного прижмите сэндвич. Разрежьте по диагонали. Можно скрепить клаб-сэндвич шпажками. |  |
Клаб-сэндвичи с курицей готовы! Приятного аппетита!
Клаб-сэндвич с курицей — самый популярный из клаб-сэндвичей. Часто в рецепт клаб-сэндвича входит поджаренный бекон или ветчина. Сэндвичи можно готовить из «сырого» хлеба, а потом подогревать бутерброды в гриле. Тогда салатные листья нужно класть ближе к середине.
Клаб-сэндвич будет хорош как на завтрак, так в качестве быстрого ужина. Или можно взять клубный сэндвич с курицей с собой на перекус или в дорогу, завернув его в фольгу.
Клаб-сэндвич будет хорош как на завтрак, так в качестве быстрого ужина. Или можно взять клубный сэндвич с курицей с собой на перекус или в дорогу, завернув его в фольгу.
Cэндвич с куриной грудкой, помидором и фетой.
Клаб-сэндвич с курицей, видеорецепт.