Тыквенная запеканка с рисом и фаршем.
Тыквенная запеканка с рисом и фаршем.
Что нужно:
| • тыква | 400 г. |
| • фарш | 300 г. |
| • лук | 1 — 2 шт. |
| • яйца | 3 шт. |
| • сметана | 3 ст. л. |
| • рис | 1 ст. |
Что делать:
| 1. Для приготовления запеканки из тыквы, фарша и риса на ужин сначала подготовьте рис. Залейте его кипятком, оставьте на 10 минут. |  |
| 2. Тыкву очистите от мякоти с семенами и кожуры. Натрите на тёрке. Добавьте яйца и сметану, немного соли и специи по вкусу. Перемешайте. |  |
| 3. Теперь мясная начинка. Мелко нарежьте лук, смешайте с фаршем. Из риса слейте воду, положите к фаршу. Немного посолите, может быть, чёрный перец, перемешайте. |  |
| 4. Форму для запеканки смажьте растительным маслом. Равномерно распределите по дну фарш с рисом. Сверху положите тыкву, разровняйте поверхность. Выпекайте при 200С около 40 минут. |  |
Тыквенная запеканка с рисом и фаршем готова! Приятного аппетита!
Тыквенная запеканка с рисом и фаршем — полезное и питательное блюдо на ужин, которое просто приготовить. Мясо, углеводы и запечённая тыква сразу вместе. Специи к тыкве выбирайте на свой вкус, это может быть сушёный чеснок или итальянские травы, паприка или молотый кориандр.
Как приготовить Тыквенная запеканка с рисом и фаршем, видео.
Видеорецепт на RuTube: Смотреть как приготовить Тыквенная запеканка с рисом и фаршем на рутьюбе.