Салат с говядиной и свежими овощами.
Салат с говядиной и свежими овощами.
Что нужно:
| • говядина | 250 г. |
| • болгарский перец большой | 1 шт. |
| • огурец | 1 шт. |
| • луковица небольшая | 1 шт. |
| • уксус бальзамический или яблочный | 1 ст. л. |
| для заправки: | |
| • оливковое масло | 2 — 3 ст. л. |
| • соевый соус | 1 ст. л. |
| • кунжут (по желанию) | 1 ст. л. |
Что делать:
| 1. Отварите говядину до мягкости. Остудите. Лук нарежьте тонкими перьями. Немного посолите, добавьте 1 ст. л. уксуса, перемешайте, оставьте помариноваться. |  |
| 2. Перец и огурец нарежьте соломкой. |  |
| 3.Говядину порежьте небольшими полосками. |  |
| 4. Соедините мясо, перец, огурец и лук. Заправьте маслом и соевым соусом. Посыпьте обжаренным кунжутом, хорошо перемешайте. |  |
Салат с говядиной и свежими овощами готов! Приятного аппетита!
Вариант берлинского салата с варёной говядиной и свежими овощами. Салат получается свежим, полезным и вкусным. Настоящий ПП ужин! Или красивый салат на праздничный стол.
Что еще приготовить с говядиной.
Салат с говядиной и свежими овощами, видеорецепт