Салат из селёдки и молодой картошки.
Салат из селёдки и молодой картошки.
Что нужно:
| • филе сельди | 300 г. |
| • молодая картошка | 600 г. |
| • лук красный или обычный | 1 шт. |
| • огурец | 1 — 2 шт. |
| • укроп | пучок |
| заправка | |
| • растительное масло | 4 ст. л. |
| • сок лимона | 1 ст. л. |
| • зернистая горчица | 1 ч. л. |
| • мёд | 1 ч. л. |
Что делать:
| 1. Картофель хорошо помойте и поставьте вариться в мундире. Варите до готовности. Филе сельди нарежьте на полоски. Лук нарежьте тонкими кольцами. |  |
| 2. Огурцы нарежьте брусочками, укроп измельчите. |  |
| 3. Приготовьте заправку. Смешайте мёд и лимонный сок, добавьте горчицу и растительное масло, может быть, добавьте немного соли. Взбейте всё вилкой или венчиком. |  |
| 4. Готовую картошку разрежьте пополам или на несколько частей, в зависимости от размера. Смешайте все ингредиенты, полейте заправкой и еще раз перемешайте. Есть такой салат вкусно тёплым. |  |
Салат из селёдки и молодой картошки готов! Приятного аппетита!
Молодая картошечка, селёдочка, хрустящий огурчик и сочный лук с укропом. Прекрасное сочетание. Почему бы и не в виде салата?
Как приготовить вкусный салат из молодой картошки и филе сельди, видеорецепт.