Курица тушеная с овощами
Что нужно:
- куриные голени
- кртофель
- баклажаны
- лук
- морковь
- масло для обжаривания
- специи (лавровый лист, перец горошком, сухие травы)
Что делать:
- Обжарить голени
- Добавить лук, нарезанные полукольцами
- Очищенную морковь крупно нарезать и добавить к курице
- Добавить крупно нарезанную картошку
- Залить кипятком, добавить специи, чеснок, томатную пасту и закрыть крышкой
- Готово через 20 минут