Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками.

лохикейтто - финский суп с лососем и сливками, рецепт

Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками.

ингредиенты

Что нужно:

1 порция

2 порции

3 порции

4 порции

5

• лосось (например, хвост) 500 г.
• картофель 3-4 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• сливки 200-300 мл.
• мука 1 ст. л.
• укроп по вкусу.
• лавровый лист, перец горошком
Что делать:
1. Отделите филе рыбы от кожи и костей. Поставьте вариться бульон из костей, плавников, хвоста, головы. Добавьте к рыбным костям 1,5 литра воды, лавровый лист, стебли укропа. Варите без крышки, регулярно снимая пену. лохикейтто - финский суп с лососем и сливками, как приготовить фото
2. Варите бульон после закипания на маленьком огне, минимум 20 минут. Рыбное филе нарежьте кубиком, пока отложите в сторону, оно понадобится в самом конце. лохикейтто - финский суп с лососем и сливками как приготовить фото
3. Нарежьте мелко лук, нарежьте морковь, картошку кубиком. сливочный суп с лососем, рецепт
4. В кастрюле растопите немного сливочного масла, добавьте еще немного растительного. Слегка обжарьте лук, добавьте обжариваться морковь. Потомите все немного. рыбный суп со сливками, как приготовить фото
5. К овощам добавьте картошку. Залейте готовым процеженным рыбным бульоном. Варите 10 минут до готовности картофеля. Посолите. Добавьте нарезанное рыбное филе, варите 2 минуты. лохикейтто - финский суп с лососем и сливками
6. Смешайте сливки и муку. Добавьте в суп, доведите до кипения, выключите огонь, накройте крышкой. Дайте постоять супу под крышкой 5 минут. Подавайте с укропом. лохикейтто - финский суп с лососем и сливками
Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками готов! Приятного аппетита!
рыбный суп со сливками, как приготовить. Рецепт с фото.

Lohikeitto — традиционный финский суп с лососем и сливками. Его можно встретить и в ресторане и среди уличной еды, лохикейтто — любимый суп в Финляндии. Совсем не сложный в приготовлении рыбный суп со сливками, финский лохикейтто, сытный и прекрасный своей простотой. Никогда не надоест!
Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками, видеорецепт

Комментариев к записи Lohikeitto — финский суп с лососем и сливками. нет
Оставьте Ваш комментарий

(required)

(required)


Яндекс.Метрика